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フランス語 LAROUSSE社 2008年11月発行
170ものチョコレートに関するレシピ大全!
※分厚いためヤマト宅急便での配送になります。送料増額分は当社が負担をさせていただきます。
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ツイート| 3800円(税込み3990円) | |
| 送料 | 何冊でも1発送ごとに210円(消費税別) |
| 384ページ | |
| 書評 |
あのCordon bleuグループのトップAndre Cointreauの序文つき。 170ものチョコレート関連レシピ大全です! chocolat liegeois, profiterole, macaron, eclair, cake au chocolat, petits pots de creme, truffes, chocolat blancとorange sanguineのアントルメ, 緑茶のbonbons chocolates... などの魅力的で使えるレシピ満載なうえに写真も多数掲載でわかりやすいです。 この大全はプロのChocolatier(ere)さんにも使え、保存版になる事間違いなしです! フランス語 LAROUSSE社 2008年11月発行 ISBN: 9782035835352 |
| ライター | マガジンマート (ライター紹介はこちら) |
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