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3 ETOILES |
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(フランス語・年4冊）毎号ミシュラン3つ星シェフの特集が組まれるガストロノミックなフランス料理愛好家のための雑誌
紙も写真の質も非常に高く宣伝ページも少なく毎号が保存版になることでしょう。
*このタイトルは取り扱いを終了させて頂きました。在庫のある(買い物カゴが緑色の)バックナンバーは、単品でお求めになれます。
紙も写真の質も非常に高く宣伝ページも少なく毎号が保存版になることでしょう。
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お客様レビュー
- 3 ETOILES - 14HS#02 GRANDS CHEFS
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 山本 篤 (2015-11-22 17:20:22)
よかった。
- 3 ETOILES - 12HS1 SPECIAL RECETTES
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 山本 篤 (2015-11-22 17:19:59)
よかむたら、
- 3 ETOILES - 10#27 YANNICK ALLENO
- おすすめ度: ★★★
- 投稿者: albert (2014-11-01 08:28:40)
アレノ。
もっとルセット見たかった。
- 3 ETOILES - 11#31 FREDERIC ANTON
- おすすめ度: ★★★
- 投稿者: albert (2014-11-01 08:27:37)
このシリーズは、何だか気になる。
- 3 ETOILES - 12#33 ALAIN PASSARD
- おすすめ度: ★★★★
- 投稿者: albert (2014-11-01 08:26:52)
こちらも、伝説。
仕事が垣間見られるのが良いですね。
- 3 ETOILES - 12#35
- おすすめ度: ★★
- 投稿者: Albert (2014-11-01 08:26:04)
ルセット少な目。
- 3 ETOILES - 10#26 ALAIN DUCASSE
- おすすめ度: ★★★
- 投稿者: Albert (2014-11-01 08:25:04)
デュカス！ 生ける伝説。
- 3 ETOILES - 13#39 BENOIT VIOLIER
- おすすめ度: ★★
- 投稿者: Shiz (2014-04-08 23:01:43)
ん～。このシリーズは、購入する目的にもよると思います。
ちょっとバラツキがあるような。
- 3 ETOILES - 13#37 THIERRY MARX
- おすすめ度: ★★★★
- 投稿者: Shiz (2014-04-08 23:00:39)
THIERRY MARX氏の料理は、やはり関心が湧きます。
ついつい見てみたくなりますね。
- 3 ETOILES - 13#39 BENOIT VIOLIER
- おすすめ度: ★★★
- 投稿者: SHiZ (2013-12-07 19:11:41)
幾つか、興味深い料理が掲載されていました。
- 3 ETOILES - 13#37 THIERRY MARX
- おすすめ度: ★★
- 投稿者: SHiZ (2013-12-07 19:05:45)
ティエリー・マルクス氏の料理が、あまり載っていないのが残念。
ジラルデ氏の特集は、興味深い。
- 3 ETOILES - 10#26 ALAIN DUCASSE
- おすすめ度: ★★★
- 投稿者: jean-pierre (2013-03-09 17:05:55)
やはり、デュカス。
ですが、期待していたよりもルセットや料理が少なく、少しガッカリ。
- 3 ETOILES - 12HS1 SPECIAL RECETTES
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: jean-pierre (2013-03-09 07:39:16)
ルセット、写真共に多く、満足でした。
- 3 ETOILES - 10#27 YANNICK ALLENO
- おすすめ度: ★★★
- 投稿者: Jaque (2013-01-19 14:44:49)
アレノ氏の料理は、とても素晴らしいし、ムーリスは大好きなレストランの一つです。
この本では残念ながら、それらが伝わってきにくい。
期待していた分、少々ガッカリさせられてしまった。
- 3 ETOILES - 12#35
- おすすめ度: ★★★
- 投稿者: Jaques (2013-01-19 14:28:52)
ERIC FRECHON氏の料理写真、ルセットがいくつか掲載されていますが、多くはないです。
ですが、店の雰囲気がわかるような写真もあり、楽しいです。
私が行ったときに座った席も写っており、楽しめました。
- 3 ETOILES - 11#31 FREDERIC ANTON
- おすすめ度: ★★★★
- 投稿者: Jaques (2013-01-19 14:16:45)
他の号よりも、料理写真が多いともいます。
何より、Frederic Anton氏の料理を見られるのが良いですね。
- 3 ETOILES - 12#33 ALAIN PASSARD
- おすすめ度: ★★★
- 投稿者: 長谷 静彦 (2013-01-19 14:11:40)
ALAIN PASSARD氏の綺麗な料理写真が数点掲載されています。
合わせてそのルセットも。
中のメニューブックも店の物と同じデザインですが、質感は高くないです。
