探していたフランス家庭料理の本に出会えました |
新婚旅行でフランスに行ってからというもの、出会った美食が忘れられず、すんでいる場所は田舎でフランス料理も外食できず悶々としていました。
偶然貴社のHPをみつけて、おしゃれなコース料理ではなくいわゆる「フランス人の母ちゃんの味」的な本を探していた私は心の底からウキウキしました!
Les Bonnes Recettes de nos Grands Meres
それとパイの本も購入しました。見ているだけでおなかがすいてきます!フランスのレストランで食べた、フルコース系ではないてんこもりのワイルドなメインが作れそうです。
Tourtes et pates-de nos regions
開いてみるとどちらも素敵で素朴なレシピばかり、フランス語は全くの素人なのでボチボチ翻訳しながら楽しんでいます。原文でフランスの空気を味わいながら料理を作る…最高の贅沢ですね\(^o^)/ |
満里奈 (2015-10-15 22:26:49) |
タグ: |