MMブログ

各カテゴリーを担当するスタッフが、耳寄りな情報をお届けします。
1月の新刊、マーサのFOOD誌 [EVERYDAY FOOD] いかがですか？
一昨日の発売以来、売上げトップを走っております新刊Food雑誌。
マーサスチュワートというアメリカで上場まで果たしてしまった、カリスマ主婦が新年に合わせて送り込んできたNew Releaseなのです☆
　マーサさんは、おいしいだけではなくシンプルに、時間をかけずに作るためのHow Toをこの一冊に綴っていくそうです。
多くの料理雑誌に共通なハンディーサイズになっています。これはキッチンで料理を実践しながら見るのに適しているからです。
　どれどれ・・・と思ってぱっと開いたページに、出ていたのがmartha’s favorite vinaigrette。[注]ビネグレットソース：油・酢・調味料などで作った冷肉・野菜用ソース
いきなりとっても気になるわけです、サラダドレッシングを手作りするわたしにとっては。わたしは、サラダのドレッシングとスープの味には結構思い入れがあるほうでして。レストランに行って、「うまい！このドレッシング、何混ぜんの？」と思うことありませんか？
　さすがマーサ。どれも脂ぎっておらず、日本人に好まれそうなヘルシーで見た目も美しいものばかり。
モニターさんからも以下のような感想を頂きました。モニターはジュジュさんです。（モニターさんのプロフィールは、屋根にある「スタッフ日記」ボタンをクリックし、スクロールして見てください。）
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コンテンスに分かれていて、見出しも色分けされていて便利!
毎日の献立に悩まされるママも、彼に美味しいお料理を食べさせたい
人もお料理大好きなパパにもお役立ちの１冊になります!
実は、外国もののレシピは眺めるのみで、実際に取り組むのは戸惑って
いた私でもこれならば確実にできる♪と本当に思えた１冊なのです。
そんな私が作ろう♪と思ったレシピ紹介♪・・・続く
by ジュジュ
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どうぞご覧ください★
土橋　信也  (2003/01/11)
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