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各カテゴリーを担当するスタッフが、耳寄りな情報をお届けします。
New! プロ向け料理本が『ミシュラン星保持店』『パティシエ（ール）さん向け』他の小キーワードに分類 :-)))))
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同時にチェックをしていただきたいミシュラン星保持店 関連 料理雑誌です↓！
3 ETOILESTHURIES GASTRONOMIEYAM(FR)FOU DE PATISSERIE(FR) APICIUS(ES) LA CONFITERIA(ES)PASTRYREVOLUTION(ES)



フランスの各地伝統料理に関する料理雑誌もございます↓！
CUISINE D’ICIREGAL　　SAVEURS(FR)　CUISINE ET VINS DE FRANCE ELLE A TABLE(FR)ESPRIT D’ICI
吉田亜紀子  (2012/05/13)
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