FOU DE PATISSERIE(FR)

(フランス語・年6冊)フランス発、初の本格派パティシエ/ショコラティエ専門誌

貴重な保存版特別号も♪FOU DE PATISSERIE HSは年2回発行です
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お客様レビュー

ピエールエルメ氏の貴重なインタビュー記事、読み応えありです!

パティスリーの本場、フランスならではの特集やレシピなど内容盛りだくさんで、写真もとてもきれいです。

良い雑誌ですね。