THURIES GASTRONOMIE

(フランス語・年10冊)プロのためのガストロノミックな老舗フランス料理専門誌

本国フランスをはじめヨーロッパではプロの料理人がアイデアを貰うために購入するようなフランス料理の<今>を伝える珠玉の一冊です

毎号フレンチの偉大なシェフの精確なルセットが美しい写真と共に掲載されています



定番入荷プロ向け料理雑誌はこちらです↓!

3 ETOILESTHURIES GASTRONOMIEYAM(FR)

お客様レビュー

勉強になります!!

勉強になります!

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大変勉強になります!

参考になる盛付け、レシピがあります。