THURIES GASTRONOMIE

(フランス語・年10冊)プロのためのガストロノミックな老舗フランス料理専門誌

本国フランスをはじめヨーロッパではプロの料理人がアイデアを貰うために購入するようなフランス料理の<今>を伝える珠玉の一冊です。
毎号フレンチの偉大なシェフの精確なルセットが美しい写真と共に掲載されています。

*このタイトルは取り扱いを終了させて頂きました。在庫のある(買い物カゴが緑色の)バックナンバーは、単品でお求めになれます。

お客様レビュー

チュリエスガストロノミーはすごい

勉強になります!!

勉強になります!

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大変勉強になります!