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→「カンペールの食器が描かれたトルションが、気になり購入しました。トルションも今回購入しましたが、...」
CPDC - 25SPRING#112
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シェフ CHRISTOPHE MICHALAK(クリストフ・ミシャラク)
フランス人天才パティシエで過去はFauchon, Pierre Hermé, Laduréeなどで働き2016年頭時点ではHôtel Plaza-Athénéeのシェフ・パティシエ。
Michalak Masterclassというパティシエ学校+ショップも持ち、フランスのTV番組にも出演。
ベースがしっかりありながらも彼独自の世界観を持った唯一無二の存在、
クリストフ・ミシャラク
を取り上げた本や雑誌です!
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お客様レビュー
YAM(FR) - 15#28 CHRISTOPHE MICHALAK
おすすめ度: ★★★★★
投稿者: 山本 篤 (2015-11-22 17:17:44)
よかった。