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お客様レビュー
- YAM(FR) - 19#47 René & Maxime Meilleur
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: ゆう (2019-04-09 22:44:07)
地方色がしっかり出ていながら、洗練された料理はさすが3つ星です。
- YAM(FR) - 18#46 LES FETES EN ALSACE
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: ユウ (2019-02-01 10:33:14)
クラシックだけど、モダンに仕上げられた料理はどれもうまそうです。
- YAM(FR) - 18#45 PIERRE HERME
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 上本裕一 (2018-10-11 21:03:40)
きれいでおいしそうなガトーがたくさん！
- FOU DE PATISSERIE(FR) - 18JUL/AUG#30
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: ひろ (2018-08-08 10:43:46)
ピエールエルメ氏の貴重なインタビュー記事、読み応えありです！
パティスリーの本場、フランスならではの特集やレシピなど内容盛りだくさんで、写真もとてもきれいです。
- YAM(FR) - 18#44 LE GOUT DE LA CORSE
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 上本裕一 (2018-07-25 17:49:30)
Mathieu Pacaud の料理好きです。
- THURIES GASTRONOMIE - 18JUL/AUG#301 30周年スペシャル号
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 上本裕一 (2018-07-25 17:32:49)
チュリエスガストロノミーはすごい
- YAM(FR) - 18#43 CHRISTOPHE BACQUIE
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 上本裕一 (2018-07-25 17:28:46)
彼の料理好きです。
- YAM(FR) - 18#42 CYRIL LIGNAC
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 上本裕一 (2018-05-27 22:27:36)
いつもきれいな料理写真です。
- YAM HS - PAUL BOCUSE
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 上本裕一 (2018-03-23 23:58:46)
ポール・ボキューズ本店で食事して、一緒に写真撮影してもらいました。ありがとう、ムッシュ・ボキューズ！
- YAM(FR) - 18JAN/MAR#41
- おすすめ度: ★★★★★
- 投稿者: 上本裕一 (2018-03-23 23:54:51)
こういう料理好きです。
