BEST OF CHRISTOPHE MICHALAK

フランス語 Alain Ducasse edition (2013年3月)発行 Christophe Michalak著

Fauchon, Pierre Herme, Ladureeで活躍したChristophe MichalakはHotel Plaza Athenee (*** Michelin) のシェフ・パティシエに！
更に2005年にはパティスリーの世界大会で優勝・・・

その物凄い経歴のChristophe Michalakによる、10のベストレシピ。

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