BEST OF CHRISTOPHE MICHALAK

フランス語 Alain Ducasse edition (2013年3月)発行 Christophe Michalak

Fauchon, Pierre Herme, Ladureeで活躍したChristophe MichalakHotel Plaza Athenee (*** Michelin) のシェフ・パティシエに!
更に2005年にはパティスリーの世界大会で優勝・・・

その物凄い経歴のChristophe Michalakによる、10のベストレシピ
ハードカバー ハードカバー

BEST OF CHRISTOPHE MICHALAK - ハードカバー

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ライター:吉田 亜紀子
Fauchon, Pierre Herme, Ladureeで活躍したChristophe MichalakHotel Plaza Athenee (*** Michelin) のシェフ・パティシエに!
更に2005年にはパティスリーの世界大会で優勝・・・

その物凄い経歴のChristophe Michalakによる、10のベストレシピ

ISBN: 9782841234653
25 x 19,6 x 1,8 cm

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