PERSIANA RECIPES FROM THE MIDDLE EAST

Persiana: Recipes from the Middle East & Beyond

Over 100 recipes for modern and accessible Middle Eastern dishes!
& BEYOND ハードカバー & BEYOND ハードカバー

PERSIANA RECIPES FROM THE MIDDLE EAST - & BEYOND ハードカバー

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ライター:吉田亜紀子
地中海の南東海岸より・・・
100以上のベースを大事にしつつもモダンな中東料理のレシピ本が、ペルシャ料理のシェフSabrina Ghayourによって記されました。

Tagines, Soups, Stews, Salads, plenty of Sweet Treats :-)))))

Lamb & Sour Cherry Meatballs Chicken, Preserved Lemon & Olive Tagine
Blood Orange & Radicchio Salad Persian Flatbread Spiced Carrot, Pistachio & Coconut Cake with Rosewater Cream...

発行: 2014年10月
2.9 x 19.3 x 25.4 cm

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