FOU DE PATISSERIE(FR)

（フランス語・年6冊）フランス発、初の本格派パティシエ／ショコラティエ専門誌
23MAY/JUN#58 23MAY/JUN#58

FOU DE PATISSERIE(FR) - 23MAY/JUN#58

2500円 (税込2750円 )
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ライター:マガジンマート
フルーツ100%!シェフたちのパーフェクトなレシピ

Masterclass : Michael Bartocetti オートクチュールなストロベリータルト

Partition gourmande : Quentin Lechat Le Napolitain version palace

Cake trendy : Philippe Conticini 感動してしまうお菓子

Clara Jung メレンゲ、桃、ミント、バーベナを使ったケーキ

Marion Goettle フランボワーズ＆セージのタルト

Jeanne Lecourt BABA au chocolat

Claire Heitzler ココとサクランボのケーキ

日本人パティシエのケーキも♪


出版社名:FOU DE PATISSERIE
言語:フランス語

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