JACQUES GENIN LA MERVEILLEUSE HISTOIRE

マレ地区に芸術的とも言える店舗を構える奇才ジャック・ジェナン新刊(2017年末時点)
[主な掲載人物・記事内容]
パティシエ(ール)さん向け

JACQUES GENIN LA MERVEILLEUSE HISTOIRE - DES PATISSERIES 書籍

4800円 (税込5184円 )
入荷・発売予定日:2018/02/28
ライター:吉田 亜紀子
[11/13UP]

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マレ地区、というかパリに行く際には必ず寄りたいパティスリー&カフェのシェフ: ジャック・ジェナン氏の新刊(2017年末時点)!

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La merveilleuse histoire des pâtisseries
21,9 x 2,3 x 26,7 cm



ページ数:160
出版日:2017/10/12
出版社名:Grund
著者名:Jacques GENIN,‎ Michel TANGUY
言語:フランス語
ISBN:978-2324019630
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